常见蔬菜作物种子好坏的识别方法

2019-06-06 14:28:52
常见蔬菜作物种子好坏的识别方法
  1、油菜:油菜籽剥去种皮进行观察,凡幼芽、幼根带青白色,子叶带绿青色、黄白色、黄色且湿润、有弹性的为有生命力的种子;而幼芽、幼根带褐色,子叶亦呈褐色干瘪、皱缩的为已经死亡的种子。
  2、白菜:种子寿命3-5年,使用年限2-4年。成熟饱满的新种子表皮呈铁锈色或红褐色,成熟种子为金红色,表皮光滑新鲜,胚芽处略凹,用指甲压开,子叶颜色为米黄或黄绿,油脂较多,表皮不易破裂;陈种子表皮呈暗铁锈色或深褐色,发暗、无光泽,常有一层“白霜”,用指甲压开,子叶呈橙黄色,表皮碎裂成小块。
  3、黄瓜:种子寿命3-5年,使用年限2-3年。新种子表皮为乳白色或白色,有光泽,端部毛刺较尖,种皮较韧,剥开时片与片相连,种仁放在纸上一压成泥状,纸被油脂印染变色;陈种子表皮无光泽,有黄斑,端部毛刺较钝,种皮较脆,剥时不易相连,种仁放在纸上压时成片状,纸不易印染变色。
  4、番茄:种子寿命3-6年,使用年限2-3年。新种子种毛整齐、斜生,长而细软,用手搓无刺手心感,种毛不易被搓掉,切开番茄种子时种仁易挤出,呈乳白色,用指甲压种仁成泥状,油脂可印染纸;陈种子用手搓手心有刺痛感,种毛易被搓掉或搓乱,切开后种仁呈黄白色,用指甲压种仁成片状,油脂少,不易染纸。
  5、茄子:种子寿命3-6年,使用年限2-3年。新种子表皮橙黄色,边缘略带黄色,用牙齿咬时易滑落,用手扭时有韧性,破皮处卷曲,子叶与种皮不易脱开;陈种子表皮无光泽,呈浅橙黄色,边缘与中心色泽一样,用手扭时无韧性,破皮处整齐,皮较脆。
  6、辣椒:种子寿命3-4年,使用年限2-3年。新种子表皮呈深米黄色,脐部橙黄色,有光泽,牙齿咬时柔软不易被折断,辣味较大;陈种子表皮呈浅米黄色,脐部浅橙黄色或无橙黄色,无光泽,牙咬时硬而脆,易折断,辣味小或无辣味。
  7、葱蒜类蔬菜:种子寿命1-2年,使用年限1年左右。包括洋葱、大葱、韭菜等。新种子表皮深黑色,有光泽,胚乳白色,具有该品种原有的腥味;陈种子表皮黑色发暗,胚乳发黄。
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